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【资讯】非洲猪瘟的真实影响到底有多大专家改写我国生猪行业格局冰草

发布时间:2020-10-17 18:16:31 阅读: 来源:绷缝机厂家

国人爱吃猪肉,主要是因为营养价值丰富,并且价格便宜。而今年下半年,猪肉价格持续上涨,部分地区的猪肉零售价甚至突破了18元。有的网友留言:本地肉价20元一斤,吃不起了。最近,猪肉市场再次成为热门话题。自从非洲猪瘟疫情爆发以来,生猪跨省调运收到严重影响。今年8月初,专家公布消息,国家冷链运输设施建设继续加大,这也就意味着冷链运输将代替现在的生猪运输,冷鲜肉成为猪肉市场的主流,人们以后吃的更多的就是冷鲜肉了。可由此可见,在非洲猪瘟的影响下,人们的猪肉消费习惯发生重大改变,冷鲜肉在餐桌上的地位被改写。

去年年底,非洲猪瘟疫情蔓延了几个月之后,全国生猪价格进一步低迷。很多小养殖户恐慌性清栏抛售,很多养殖户说:猪价低不怕,环保难不怕,结果来了个非洲猪瘟,一下子把很多养猪场打倒了。截止到目前,经过近一年的非洲猪瘟疫情持续蔓延,全国生猪市场由供大于求,变成了供给不足。可见,在非洲猪瘟疫情影响下,生猪行业的供需关系被改写。

除了以上几方面,生猪行业的上下游也收到影响。据专家分析,受疫情影响,小养殖户数量减少,很多小型猪饲料企业销售遇困境,有的饲料企业已经被迫转型。

对于生猪行业的屠宰环节来说,非洲猪瘟疫情的影响不容小觑。目前疫情还在持续扩散,生猪屠宰的监管日趋严格。例如,自今年五月份开始,屠宰企业不仅有官方兽医派驻,还要屠企自检。现在屠宰量在20万以下的屠宰企业很难获得批准,很多小型屠宰企业的运营难度增大。但与此同时,大型屠宰企业开始扩张,大型屠企和小型屠企的市场,可谓是冰火两重天。

对于生猪运输行业来说,非洲猪瘟可谓是彻底改变了生猪跨省调运的方式。因为非洲猪瘟有传播速度快,易感染等特点,为了控制非洲猪瘟疫情,禁止生猪跨省调运可以减少传播。上文咱们提到了大力发展冷链运输,这对于之前从事生猪运输的人来说,面临着被迫改行的问题。

对于生猪养殖环节来说,小养殖户面临着更多的机遇和挑战。我国小养殖户数量众多,在生猪行业快速发展时期,散户的地位举足轻重。随着市场经济的发展,有的专家说散户不适应现在瞬息万变的市场经济。非洲猪瘟疫情持续蔓延近一年,很多小养殖户被迫抛栏,生猪市场供给不足。现在,为了快速恢复产能,各地鼓励养猪企业补栏、复养。在这波生猪市场的红利下,小养殖户可谓是机遇与风险并存。一方面是猪价好行情,另外一方面是非洲猪瘟疫情。

总而言之,非洲猪瘟对于生猪养殖行业的影响重大。为了控制非洲猪瘟,疫情防控措施不断升级,我们相信非洲猪瘟疫情终将彻底根除,但是非洲猪瘟的影响已经改写我们生猪行业格局。

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