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【消息】年糕不能和什么一起吃两大禁忌需警惕

发布时间:2021-01-02 21:51:44 阅读: 来源:绷缝机厂家

年糕不能和什么一起吃?因为年糕是用糯米做的,其实关键就是注意一些糯米的相克禁忌。

年糕不能和什么一起吃

1、鸡肉

年糕是糯米做的,和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀、消化不良等症状。这是其中的油脂氧化聚合产物造成的。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

tips:或许很多人不解,糯米鸡是一道名菜,为何糯米和鸡肉相克?糯米鸡是一道蒸菜,加工温度在100℃以上,因此不会产生新的有毒物质。另外,糯米鸡还有蛋白质互补作用,只要把握好食用量,不多吃一般不会对身体造成较大的伤害。

2、苹果

年糕是糯米做的,而糯米中磷等矿物质会和苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼等症状。因此,吃了糯米后不可马上吃苹果,最好隔2个小时。

醉酒后不能吃年糕

年糕是糯米做的,很多人认为吃糯米不能喝酒,因为会导致醉酒。其实不然。糯米只是不好消化,并不会和酒有什么作用。

不过,醉酒后不能吃糯米。糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。因为糯米在胃中属于酸性食物,醉酒后最好少吃,以减轻肠胃负担。

当然,一边喝白酒一边吃年糕是不太建议的,更不要吃太多,不然饭后会肚子胀。

年糕搭配什么一起吃好

吃年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材,吃的时候蒸煮加热一下,这样吃年糕还不容易发胖呢。

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