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儿童菜谱家常菜做法是什么-(XINWEN)

发布时间:2021-09-26 11:48:14 阅读: 来源:绷缝机厂家

在生活中对于很多的家长来说,宝宝的健康成长营养的吸收可是他们最关心的事情。孩子们身体快速的成长当然离不开各种饮食的营养摄入,宝宝吃饭都比较挑食,而且不爱吃蔬菜这让很多的妈妈也很头痛。接下来小编就为大家详细的来介绍,几种适合儿童吃的营养菜谱,以及它的做法赶快来了解一下吧!

煎荷包蛋的原料:鸡蛋

煎荷包蛋的配料:洋葱

煎荷包蛋的调料:盐、酱油

煎荷包蛋的做法:

1、洋葱去外皮洗净,去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用。

2、平底锅中放入适量油加热,取最大的洋葱圈放在平底锅中央,将鸡蛋打入洋葱圈中,用小火加热至蛋液完全凝固。

3、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周,煎好的荷包蛋就可以轻松取出了。

4、煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少许酱油或者盐食用。

儿童营养食谱-午餐

清蒸鱼

儿童的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪组成,对大脑思维有帮助。

清蒸鱼的原料:鲳鱼

清蒸鱼的配料:葱、姜、火腿丝、蒜片、干红椒段、香菜

清蒸鱼的调料:盐、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、猪油

怎么做清蒸鱼好吃:

1、鲳鱼一条,一斤到一斤半为好,太小了不好吃,太大不好蒸。

2、葱、姜、火腿丝、葱末、蒜片、干红椒段、香菜(装饰用,也可以不用)。

3、鱼切花刀,用盐两茶匙,味精半茶匙,白胡椒粉两茶匙涂抹均匀,两汤匙蒸鱼豉油,半汤匙料酒,一汤匙食用油(我用的是芝麻油)均匀揉搓一会,腌十分钟。

4、葱姜火腿丝塞鱼肚子里,姜、蒜片,铺盘子底,香菜、红辣椒在鱼身上摆好,开水上锅,大火蒸八分钟,不要揭开锅盖放置两分钟。

儿童营养食谱-晚餐

糖醋排骨

糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人小孩补钙,而且酸酸甜甜,孩子肯定爱吃。

糖醋排骨的原料:猪排骨500克

糖醋排骨的配料:葱末、姜末

糖醋排骨的调料:酱油、油、糖、醋、料酒、盐、番茄酱各适量

糖醋排骨的做法:

1、将排骨洗净剁成3厘米长段,将排骨放入锅煮至八成熟,捞出沥干待用。

2、捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。

3、锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出

4、油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。

5、炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,下入1勺番茄酱炒匀

6、清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁,倒入锅中

7、再倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。

上面为你分享的这几种儿童们喜欢吃的一些菜肴的做法,你都了解清楚了吧!那么对于吃饭挑食的孩子来说,妈妈们在饮食上一定要下功夫,多制作一些宝宝感兴趣喜欢吃的菜肴才能让他们吸收到营养。

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